1 serving (30 grams) contains 75 calories, 4.5 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
600 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 48 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 28.8 g | 144% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 144 mg | 48% | |
| Sodio | 720 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 36 g | 72% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 480 mg | 36% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 120 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About queso stracciatella
El queso Stracciatella es un queso cremoso y fresco de origen italiano que proviene de la región de Apulia, en el sur de Italia. Está hecho a partir de cuajada de mozzarella combinada con crema espesa, lo que le otorga una textura rica, mantecosa y un sabor delicado. Conocido por su consistencia suave y filante, el Stracciatella suele utilizarse como relleno de la burrata o servirse por sí solo como un topping decadente para ensaladas, pastas o panes. Aunque es una fuente de calcio y proteínas, que apoyan la salud ósea y la función muscular, también es alto en grasas y calorías debido a la adición de crema. Este queso se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada. Su riqueza aterciopelada lo convierte en un favorito de la cocina italiana, y su versatilidad asegura que complemente tanto platos salados como dulces. Perfecto para ocasiones indulgentes, el Stracciatella aporta la auténtica artesanía italiana a cada bocado.
