1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Stoverij
El Stoverij, también conocido como estofado de carne flamenco, es un plato contundente originario de Bélgica. Tradicionalmente hecho con trozos de carne de res cocinados lentamente en cerveza oscura, cebollas y una mezcla de especias, el estofado logra una textura rica y tierna y un sabor profundo. Ingredientes adicionales pueden incluir mostaza, hojas de laurel y tomillo, mientras que una rebanada de pan a menudo espesa la salsa. El Stoverij suele servirse con papas fritas, un elemento básico belga. Nutricionalmente, el Stoverij es alto en proteínas debido a la carne y ofrece hierro y vitaminas del grupo B. La cerveza oscura aporta antioxidantes pero puede aumentar el contenido calórico. A pesar de ser sabroso, el plato suele ser rico y puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del corte de carne utilizado. Combinarlo con verduras o moderar las porciones puede ayudar a equilibrar sus aspectos indulgentes. El Stoverij es una muestra reconfortante de la tradición culinaria belga, combinando la simplicidad rústica con sabores satisfactorios.
