Stoofvlees

Stoofvlees

Dinner

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
23.5
proteínas
11.8
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 5.9 g 29%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 82.4 mg 27%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 11.8 g 4%
Fibra Dietética 1.2 g 4%
Azúcares 3.5 g
proteínas 23.5 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 35.3 mg 2%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

15.8%
31.4%
52.9%
Grasa: 158 cal (52.9%)
Proteínas: 94 cal (31.4%)
Carbohidratos: 47 cal (15.8%)

About Stoofvlees

El stoofvlees, también conocido como estofado de carne de res belga, es un plato tradicional originario de Bélgica. Hecho con carne de res cocida a fuego lento, cebollas y una salsa rica y sabrosa que suele incorporar cerveza oscura, mostaza y especias, ofrece una comida reconfortante y sustanciosa. Algunas variaciones pueden incluir vinagre o azúcar moreno para lograr un equilibrio agridulce, y hierbas como tomillo y hojas de laurel para mayor profundidad. Servido a menudo con papas fritas o puré de papas, es una parte esencial de la cocina belga. Si bien el stoofvlees proporciona proteínas a través de la carne de res y vitaminas esenciales de vegetales como cebollas, puede tener un alto contenido de grasas saturadas dependiendo del corte de carne, y la cerveza y el azúcar contribuyen a un mayor contenido calórico. La moderación y la combinación con guarniciones más saludables como vegetales pueden ayudar a equilibrar su perfil nutricional mientras se disfrutan sus sabores ricos y sabrosos.