1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de maíz molido a la piedra sin azúcar
El pan de maíz molido a la piedra sin azúcar es una versión saludable de un alimento reconfortante clásico, arraigado en la tradicional cocina sureña. Hecho con harina de maíz molido a la piedra, su textura gruesa y su rico sabor rinden homenaje al método centenario de moler maíz con piedras naturales. Esta receta omite el azúcar refinado, centrándose en ingredientes simples y naturales como harina de maíz, harina, polvo de hornear, sal, huevos y leche. Ofrece un perfil sabroso ligeramente salado, ideal para combinar con sopas, guisos o verduras. La ausencia de azúcar añadida convierte a este pan de maíz en una opción de bajo índice glucémico en comparación con las recetas estándar, mientras que el uso de granos molidos a la piedra conserva más fibra y nutrientes. Sin embargo, cabe destacar que las grasas adicionales utilizadas en la preparación, como mantequilla o aceite, aportan calorías. Esta variante sin azúcar honra la tradición al tiempo que se adapta a un estilo de vida saludable, convirtiéndose en una alternativa satisfactoria a las variedades de pan de maíz más dulces.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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