1 serving (60 grams) contains 160 calories, 5.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1200 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 120 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 20.0 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 6 mg | 33% | |
| Potasio | 200.0 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pan de masa madre
El pan horneado en piedra es una hogaza robusta, horneada en horno de piedra y tradicionalmente preparada en hornos de piedra, un método que se origina de técnicas de horneado europeas antiguas. Elaborado con ingredientes simples y saludables como harina, agua, levadura y sal, el horneado en piedra crea una corteza crujiente y un interior suave y sabroso, convirtiéndolo en un elemento básico en la cocina mediterránea y europea. Algunas variedades pueden incorporar harinas integrales para añadir fibra y nutrientes, apoyando la salud digestiva y liberación prolongada de energía. El pan horneado en piedra es bajo en azúcares añadidos y libre de aditivos artificiales, pero el contenido nutricional depende de la receta utilizada; las versiones con harina blanca son menos densas en nutrientes que las opciones de granos enteros. Se combina maravillosamente con sopas, ensaladas o aceite de oliva para mojar, reflejando su esencia rústica y auténtica. Aunque delicioso, la moderación es clave, ya que puede ser rico en calorías y alto en carbohidratos. Siempre verifica la lista de ingredientes en busca de grasas añadidas o conservantes para hacer la elección más saludable.
