1 serving (40 grams) contains 148 calories, 2.9 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 31.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
742 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 158.8 g | 57% | |
| Fibra Dietética | 4.4 g | 15% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 14.6 g | 29% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14 mg | 1% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 284 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Harina de maíz de piedra molido
Las Grits de Piedra Molidas son un alimento tradicional del Sur hecho de granos de maíz secos finamente molidos, a menudo preparados como una papilla cremosa. A diferencia de las grits procesadas, las variedades de piedra molidas retienen más del salvado y germen natural del maíz, ofreciendo un sabor mejorado y un mayor valor nutricional. Ricas en carbohidratos complejos, proporcionan una fuente constante de energía y contienen pequeñas cantidades de fibra, vitaminas como la B6, y minerales como hierro y magnesio. Aunque naturalmente libres de gluten y con bajo contenido de grasa, su perfil nutricional puede variar dependiendo de ingredientes añadidos como mantequilla, queso o crema. Las grits de piedra molidas son versátiles y destacan en la cocina sureña, combinando bien con coberturas dulces y saladas. Para una preparación más saludable, considera cocinarlas con agua o caldo y agregar verduras o proteínas magras. Disfrutadas con moderación, pueden ser parte de una dieta equilibrada y saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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