1 serving (85 grams) contains 60 calories, 14.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
166.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125.0 mg | 41% | |
| Sodio | 833.3 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.9 g | 77% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 111.1 mg | 8% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 416.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Pinzas de Cangrejo de Piedra son una delicia cosechada principalmente de las cálidas aguas de Florida y la Costa del Golfo, celebradas en la cocina costera estadounidense por su carne suculenta, dulce y sabor rico. Cada pinza presume una textura firme envuelta en una cáscara dura que suele ser abierta antes de servir. Nutricionalmente, las pinzas de cangrejo de piedra son una excelente fuente de proteína magra, proporcionando aminoácidos esenciales para la reparación muscular y la salud en general. Son bajas en grasa y carbohidratos, al mismo tiempo que ofrecen minerales vitales como magnesio, selenio y yodo, que apoyan los niveles de energía y la función tiroidea. Las pinzas de cangrejo de piedra suelen servirse frías, acompañadas de salsa de mostaza, o disfrutadas calientes con mantequilla derretida, aunque la mantequilla puede aumentar el contenido calórico y de grasa. Cosechadas de manera sostenible al quitar solo una pinza mientras se permite que el cangrejo se regenere, las pinzas de cangrejo de piedra no solo son deliciosas sino también una opción de marisco respetuosa con el medio ambiente.