1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 552.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las verduras salteadas son un plato colorido y lleno de nutrientes comúnmente asociado con la cocina asiática, especialmente la cocina china. Este plato versátil generalmente incluye verduras vibrantes como pimientos, brócoli, zanahorias, guisantes tiernos, bok choy y champiñones, todos cocidos rápidamente a fuego alto en una pequeña cantidad de aceite, a menudo condimentados con salsa de soja, ajo, jengibre o aceite de sésamo. Al saltear se conservan gran parte de las vitaminas y minerales de las verduras, incluida la fibra, antioxidantes y nutrientes esenciales. Es bajo en calorías, lo que lo hace ideal para mantener una dieta equilibrada. El plato puede resultar más saludable al elegir aceites saludables para el corazón y limitar las salsas ricas en sodio. Las verduras salteadas también se pueden personalizar agregando proteínas magras como tofu o pollo. Sin embargo, el valor nutricional puede verse afectado si se utilizan salsas pesadas o exceso de aceite durante la preparación. En general, las verduras salteadas son una adición sabrosa y nutritiva a cualquier comida.