1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
13.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 133.3 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 2.3 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 1 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.3 mg | 1% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 133.3 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La lechuga salteada es un plato rápido y sabroso que se encuentra comúnmente en las cocinas asiáticas, en particular en la cocina china. Este plato transforma la lechuga verde crujiente y de hojas—más comúnmente lechuga romana o iceberg— en un acompañamiento tierno pero ligeramente crujiente, realzado con ajo, jengibre, salsa de soja y otras especias. Si bien la lechuga se consume típicamente cruda en ensaladas, saltearla agrega profundidad y calidez al mismo tiempo que conserva su rico perfil nutricional. La lechuga es baja en calorías y alta en contenido de agua, lo que la convierte en una opción hidratante y amigable para el peso. También proporciona vitaminas como la A y la K, junto con pequeñas cantidades de fibra y antioxidantes. Una cantidad mínima de aceite y una sazón equilibrada mantienen este plato ligero, convirtiéndolo en una opción nutritiva, aunque el uso excesivo de salsas saladas puede aumentar los niveles de sodio. Saltear la lechuga es una excelente manera de añadir variedad y un toque de sabor a los vegetales diarios mientras se mantienen las comidas saludables y vibrantes.