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Repollo salteado

Repollo salteado

Vegetable

Calificación del Artículo: 80/100

1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
127.0
calorías
3.2
proteínas
15.9
carbohidratos
6.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
127.0
% Valor Diario*
Grasa Total 6.3 g 8%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 7.9 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 317.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

47.8%
9.6%
42.6%
Grasa: 56 cal (42.6%)
Proteínas: 12 cal (9.6%)
Carbohidratos: 63 cal (47.8%)

About Repollo salteado

El repollo salteado es un plato rápido y sabroso que suele aparecer en las cocinas asiáticas, incluidas las chinas, indias y del sudeste asiático. Hecho salteando repollo cortado en rodajas finas en aceite y mezclándolo con ajo, jengibre, salsa de soja o especias, este plato ofrece un equilibrio entre simplicidad y sabor intenso. Las variaciones pueden incluir copos de chile, aceite de sésamo u otras verduras para añadir textura y sabor. Desde el punto de vista nutricional, el repollo es una verdura baja en calorías, rica en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, lo que lo hace beneficioso para la digestión y el apoyo a la salud inmunitaria. Saltear mantiene gran parte de los nutrientes de la verdura mientras agrega una profundidad sabrosa. Sin embargo, la cantidad de aceite o sodio añadido de las salsas puede influir en su perfil saludable, por lo que se recomienda un uso de aceite más ligero y opciones con menor contenido de sodio para una preparación más saludable. Versátil y fácil de preparar, el repollo salteado es tanto un plato de acompañamiento nutritivo como un complemento a una comida balanceada.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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