1 serving (150 grams) contains 100 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
66.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.3 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 133.3 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 6.7 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 1.3 g | ||
| proteínas | 2.7 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 200 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El brócoli salteado es un plato sencillo pero sabroso a menudo asociado con la cocina asiática, especialmente con la culinaria de inspiración china. Este plato suele presentar brócoli crujiente salteado con ajo, jengibre, salsa de soja y adiciones opcionales como aceite de sésamo o copos de chile para mayor profundidad. También puede incluir otras verduras como pimientos, zanahorias o champiñones, y frecuentemente se acompaña de arroz o fideos como una comida completa. Rico en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, el brócoli contribuye a la salud del corazón y apoya la función inmunológica. El salteado mantiene gran parte de los nutrientes de la verdura mientras añade un delicioso sabor ahumado. Sin embargo, dependiendo de la preparación, los niveles de sodio pueden ser altos debido a la salsa de soja y las especias, por lo que es importante utilizar opciones bajas en sodio siempre que sea posible. Rápido de preparar y versátil, el brócoli salteado es una opción nutritiva y satisfactoria para los que cuidan su salud.