1 serving (150 grams) contains 50 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
66.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.7 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 400 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 2.7 g | ||
| proteínas | 4 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 133.3 mg | 10% | |
| Hierro | 2 mg | 11% | |
| Potasio | 400 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El bok choy salteado es un plato sabroso y lleno de nutrientes originario de la cocina china. Hecho al lanzar rápidamente bok choy fresco en un sartén caliente con aceite, ajo y a menudo salsa de soya, su simplicidad resalta el crujido natural y el sabor suave y ligeramente dulce de este vegetal de hoja. El bok choy es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como minerales como calcio y potasio, que contribuyen a la salud ósea, la función inmune y la vitalidad general. Bajo en calorías y alto en antioxidantes, es una elección saludable para el corazón adecuada para el control de peso. Aunque las recetas tradicionales pueden incluir sal u aceite adicionales, el uso de salsa de soya reducida en sodio y aceite mínimo puede hacer que este plato sea aún más saludable. Su versatilidad lo convierte en un popular acompañamiento o en el centro de comidas a base de plantas, celebrado por su rápido tiempo de cocción y vibrante perfil de sabor.