judías verdes salteadas

judías verdes salteadas

Vegetable

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (100 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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190.5
calorías
4.8
proteínas
23.8
carbohidratos
9.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
190.5
% Valor Diario*
Grasa Total 9.5 g 12%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 9.5 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

47.6%
9.6%
42.8%
Grasa: 85 cal (42.8%)
Proteínas: 19 cal (9.6%)
Carbohidratos: 95 cal (47.6%)

About judías verdes salteadas

Las judías verdes salteadas son un plato sabroso comúnmente encontrado en la cocina asiática, especialmente en la cocina china. Este plato presenta judías verdes frescas cocidas rápidamente en una sartén caliente o wok con ajo, jengibre, salsa de soja y ingredientes opcionales como copos de chile o aceite de sésamo para añadir profundidad. Las judías conservan su crujiente natural mientras absorben los sabores sabrosos y umami de las especias. Ricas en fibra dietética, vitaminas A, C y K, las judías verdes apoyan la digestión y la salud en general. El método de cocción conserva su valor nutricional al añadir un mínimo de aceite. Sin embargo, los niveles más altos de sodio de la salsa de soja pueden ser motivo de preocupación para aquellos que controlan la ingesta de sal, por lo que se recomiendan alternativas bajas en sodio. Este plato versátil es perfecto como acompañamiento o plato principal ligero, ofreciendo una forma nutritiva y vibrante de disfrutar de verduras frescas.