1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El repollo salteado es un plato rápido y sabroso arraigado en la cocina asiática, a menudo presente en la cocina china, japonesa y coreana. Hecho al lanzar repollo cortado en rodajas finas en un sartén o wok caliente con aceite, ajo, jengibre y salsa de soya, ofrece un crujido satisfactorio junto con sus sabores sabrosos y aromáticos. Las variaciones pueden incluir hojuelas de chile, aceite de sésamo o tiras finas de otras verduras para añadir complejidad. El repollo está repleto de vitaminas C y K, junto con fibra, antioxidantes y fitonutrientes que apoyan la digestión y la salud inmunológica. Bajo en calorías, el repollo salteado ofrece una opción saludable cuando se prepara mínimamente. Sin embargo, dependiendo de la cantidad y tipo de aceite o salsas utilizadas, su contenido de grasa y sodio puede aumentar, por lo que debe ser moderado para una comida saludable para el corazón. Este plato muestra el equilibrio perfecto entre nutrición, sencillez y sabor, convirtiéndolo en un básico en diversas y vibrantes cocinas de todo el mundo.