Espárragos salteados

Espárragos salteados

Vegetable

Calificación del Artículo: 81/100

1 serving (100 grams) contains 60 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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120
calorías
4
proteínas
10
carbohidratos
8
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
120
% Valor Diario*
Grasa Total 8 g 10%
Grasa Saturada 1 g 5%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 400 mg 17%
Carbohidratos Totales 10 g 3%
Fibra Dietética 4 g 14%
Azúcares 4 g
proteínas 4 g 8%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 40 mg 3%
Hierro 4 mg 22%
Potasio 400 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

31.2%
12.5%
56.2%
Grasa: 72 cal (56.2%)
Proteínas: 16 cal (12.5%)
Carbohidratos: 40 cal (31.2%)

About Espárragos salteados

El espárrago salteado es un plato sabroso y nutritivo que se encuentra comúnmente en cocinas de inspiración asiática. Esta preparación sencilla implica cocinar rápidamente espárragos frescos en una sartén caliente con ajo, salsa de soya y un chorrito de aceite, a menudo de sésamo o vegetal. El plato se puede complementar con ingredientes como jengibre, hojuelas de chile o un toque de semillas de sésamo para añadir textura y aromas. Rico en vitaminas y minerales esenciales como la vitamina K, vitamina C y ácido fólico, el espárrago es naturalmente bajo en calorías y rico en fibra y antioxidantes, apoyando la salud digestiva y la función inmunológica. Saltear permite conservar gran parte de los nutrientes de la verdura al mismo tiempo que ofrece un crujido satisfactorio y un sabor vibrante. Aunque la adición de aceite y sodio de la salsa de soya puede aumentar el contenido calórico y de sal, sigue siendo una opción saludable cuando se disfruta con moderación. Perfecto como guarnición o plato ligero principal, el espárrago salteado ofrece tanto sabor como beneficios nutricionales.