1 serving (150 grams) contains 45 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
60 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.7 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 266.7 mg | 11% | |
| Carbohidratos Totales | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 5.3 g | ||
| proteínas | 2.7 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 400 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salteado de calabacín es un plato rápido y sabroso que a menudo aparece en la cocina china e inspirada en Asia, aunque su versatilidad lo hace popular en diversas cocinas. Esta receta vibrante típicamente incluye rodajas de calabacín fresco salteadas con ajo, aceite de oliva o de sésamo, y ingredientes opcionales como salsa de soja, jengibre o hojuelas de chile para agregar profundidad. Rico en vitaminas A y C, potasio y antioxidantes, el calabacín es una verdura baja en calorías y rica en nutrientes que apoya la salud inmunológica y la digestión. El plato es naturalmente bajo en carbohidratos y grasas, lo que lo hace ideal para aquellos que buscan una comida o guarnición más ligera. Para una versión más saludable, evita el exceso de aceite y sal, ya que algunas variaciones de salteados pueden incluir salsas ricas en sodio. Perfecto por sí solo o acompañado de proteínas como tofu, pollo o camarones, el salteado de calabacín es una deliciosa manera de incorporar más verduras en tu dieta.