1 serving (100 grams) contains 13 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
26 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 130 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 4.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 210 mg | 16% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 504 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Salteado de Pak Choi es un plato vibrante y nutritivo que presenta tierno pak choi, una verdura de hoja verde de la cocina china conocida por su suave sabor ligeramente picante. Normalmente salteado en un wok caliente con ajo, jengibre y salsa de soja ligera, este plato conserva la textura crujiente de la verdura mientras realza su sabor natural. El pak choi es bajo en calorías pero rico en vitaminas A, C y K, así como antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y combaten la inflamación. También es una buena fuente de calcio y ácido fólico, lo que lo hace beneficioso para la salud ósea y la función celular. Servido solo o acompañado de fideos, arroz o proteínas como tofu o pollo, este plato es a la vez saludable y versátil. Aunque generalmente se considera una opción saludable, el contenido de sal de la salsa de soja puede ser una preocupación, por lo que es posible que algunas personas prefieran alternativas bajas en sodio.