1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne salteada es un platillo versátil comúnmente encontrado en la cocina asiática, que consta de cortes de res, pollo, cerdo u otras proteínas, cortados finamente y cocinados rápidamente en un wok caliente con una mezcla de verduras. Los ingredientes típicos incluyen pimientos coloridos, brócoli, zanahorias, cebollas y arvejas, a menudo sazonados con salsa de soja, ajo, jengibre y otras especias aromáticas. Este estilo de preparación conserva los nutrientes de las verduras debido al corto tiempo de cocción, mientras que la proteína magra apoya la salud muscular y las necesidades energéticas. Sin embargo, hay que tener cuidado con los altos niveles de sodio en algunas salsas y aceites utilizados en el salteado, que se pueden ajustar para una opción más saludable. Servida sobre arroz o fideos, la carne salteada proporciona una combinación equilibrada de proteínas, fibra y carbohidratos, haciéndola tanto satisfactoria como nutritiva, al mismo tiempo que destaca la simplicidad y la profundidad de la tradición culinaria asiática.