Salteado de raíz de loto

Salteado de raíz de loto

Vegetable

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (150 grams) contains 100 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.

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157.7
calorías
3.2
proteínas
37.9
carbohidratos
0.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
157.7
% Valor Diario*
Grasa Total 0.8 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 37.9 g 13%
Fibra Dietética 6.3 g 22%
Azúcares 3.2 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 71.0 mg 5%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 552.1 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

88.3%
7.5%
4.2%
Grasa: 7 cal (4.2%)
Proteínas: 12 cal (7.5%)
Carbohidratos: 151 cal (88.3%)

About Salteado de raíz de loto

El Salteado de Raíz de Loto es un plato fragante y sabroso arraigado en la cocina del este de Asia, comúnmente disfrutado en países como China y Japón. El plato destaca la textura crujiente y ligeramente almidonada de la raíz de loto, a menudo cortada en delgadas y delicadas rodajas, combinada con verduras coloridas como pimientos, zanahorias y arvejas chinas. La salsa de soja clara, jengibre, ajo y aceite de sésamo suelen formar la base sabrosa de su aderezo. La raíz de loto en sí es una gran fuente de fibra dietética, vitamina C y varias vitaminas del complejo B, lo que la hace beneficiosa para la digestión, la inmunidad y el metabolismo energético. El plato puede ser bajo en calorías y estar lleno de antioxidantes dependiendo de cómo se prepare, aunque un exceso de aceite o sodio puede reducir su beneficio para la salud. Rápido de hacer y a la vez nutritivo, el Salteado de Raíz de Loto equilibra sabores vibrantes con beneficios saludables, convirtiéndolo en una deliciosa adición a cualquier dieta nutritiva.