1 serving (150 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
93.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 266.7 mg | 11% | |
| Carbohidratos Totales | 13.3 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 6.7 g | ||
| proteínas | 2.7 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 53.3 mg | 4% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 200 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El repollo salteado es un plato sencillo pero sabroso que se encuentra a menudo en la cocina china y del sudeste asiático. Se elabora salteando repollo en rodajas o rallado en una sartén caliente con aceite, ajo y salsa de soja, y también puede incluir jengibre, chiles o sésamo para darle más profundidad. Este plato versátil se puede disfrutar solo o como parte de una comida más grande. Desde el punto de vista nutricional, el repollo es una verdura baja en calorías rica en fibra, vitamina C y antioxidantes que apoyan la digestión y fortalecen el sistema inmunológico. Al saltear, el repollo conserva la mayoría de sus nutrientes sin añadir mucha grasa si se prepara con una pequeña cantidad de aceite. Sin embargo, agregar salsas saladas como la de soja puede aumentar el contenido de sodio, por lo que es mejor evitar el exceso de condimentos si estás cuidando tu ingesta de sodio. En general, el repollo salteado es una adición rápida y rica en nutrientes a una dieta equilibrada.