1 serving (150 grams) contains 50 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
80.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 320.0 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 11.2 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160.0 mg | 12% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salteado de bok choy
El Salteado de Bok Choy es un plato rápido y nutritivo arraigado en la cocina china, que destaca el sabor delicado y la textura crujiente de esta verdura de hoja verde. La receta normalmente incluye bok choy fresco salteado con ajo, jengibre, y un toque de salsa de soja, a veces acompañado de aceite de sésamo para un aroma adicional. Rica en vitaminas A, C y K, el bok choy es una fuente de antioxidantes y nutrientes esenciales, promoviendo la salud ósea, la función inmune y una piel radiante. Su alto contenido de agua y fibra lo convierten en una excelente opción para la hidratación y la digestión. Bajo en calorías y libre de grasas saturadas, el salteado preserva su valor nutricional mientras crea un plato sabroso y ligero. Sin embargo, se recomienda moderación con la salsa de soja para controlar la ingesta de sodio. Perfecto como guarnición saludable o plato principal ligero, el Salteado de Bok Choy ejemplifica el equilibrio y la simplicidad característicos de las tradiciones culinarias asiáticas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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