1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Salteado de Brote Amargo es un plato sabroso que presenta rodajas finas de brote amargo salteadas con ajo, cebollas y una mezcla de condimentos como salsa de soja o salsa de ostras. Originario de las cocinas asiáticas, en particular de las tradiciones chinas y del sudeste asiático, esta receta resalta el sabor agudo y único del brote amargo junto a aromáticas verduras salteadas. El brote amargo, conocido por su alto contenido nutricional, es rico en vitaminas C y A, y contiene compuestos que se cree apoyan la regulación del azúcar en la sangre y refuerzan la inmunidad. Sin embargo, su sabor naturalmente amargo puede no ser del gusto de todos. Aunque suele ser bajo en calorías y grasas, la adición de salsas o aceite durante la preparación puede aumentar el contenido de sodio y calorías, por lo que se recomienda moderación. Perfecto como plato acompañante, el Salteado de Brote Amargo ofrece una opción nutritiva repleta de sabores intensos y potenciales beneficios para la salud.