1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salteado de carne de res es un plato sabroso arraigado en la cocina asiática, típicamente elaborado con tiras tiernas de carne de res salteadas con vibrantes vegetales como pimientos, brócoli y arvejas de azúcar en una salsa sabrosa. Comúnmente sazonado con ajo, jengibre, salsa de soya y aceite de sésamo, este plato ofrece un equilibrio de umami rico y texturas frescas y crujientes. En cuanto a la nutrición, el salteado de carne de res es rico en proteínas de cortes magros de carne de res, además de vitaminas y fibra de la mezcla de vegetales. La incorporación de grasas saludables para el corazón de aceites de cocina como el aceite de sésamo o de oliva puede agregar valor nutricional. Sin embargo, algunas versiones pueden ser más altas en sodio debido a la salsa de soya y salsas preparadas, por lo que la moderación es clave para aquellos que monitorean la ingesta de sal. Con su corto tiempo de cocción e ingredientes llenos de nutrientes, el salteado de carne de res es una comida saludable y adaptable adecuada para una variedad de dietas.