1 serving (100 grams) contains 50 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
74.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.0 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 298.5 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 9.0 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.0 g | 10% | |
| Azúcares | 4.5 g | ||
| proteínas | 4.5 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 29.9 mg | 2% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 223.9 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salteado de brotes de soja
Los brotes de soja salteados son un plato nutritivo y versátil que se encuentra comúnmente en la cocina asiática, especialmente en la china y del sudeste asiático. El plato suele contener crujientes brotes de soja mungo, cocidos ligeramente con aromáticos como ajo, jengibre y cebollas verdes, a menudo acompañados de salsa de soja o salsa de ostras para dar sabor. Otros ingredientes como zanahorias, pimientos bell o semillas de sésamo se pueden agregar para dar textura y nutrientes adicionales. Los brotes de soja son una potencia de beneficios para la salud, ricos en vitaminas C y K, ácido fólico y antioxidantes, al mismo tiempo que son bajos en calorías y altos en fibra, lo que los hace ideales para la gestión del peso y la salud digestiva. El método de cocción rápido conserva los nutrientes, pero el contenido de sodio puede aumentar debido a las salsas agregadas, por lo que la moderación es clave. Sabrosos y llenos de nutrientes, los brotes de soja salteados proporcionan una adición ligera pero satisfactoria a las comidas que complementan una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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