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Calabacín salteado

Calabacín salteado

Vegetable

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (150 grams) contains 105 calories, 2.2 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
140
calorías
3
proteínas
10
carbohidratos
10
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
140
% Valor Diario*
Grasa Total 10 g 12%
Grasa Saturada 1 g 5%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 400 mg 17%
Carbohidratos Totales 10 g 3%
Fibra Dietética 2 g 7%
Azúcares 6 g
proteínas 3 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 40 mg 3%
Hierro 1 mg 5%
Potasio 500 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

28.2%
8.5%
63.4%
Grasa: 90 cal (63.4%)
Proteínas: 12 cal (8.5%)
Carbohidratos: 40 cal (28.2%)

About Calabacín salteado

El calabacín salteado es un plato rápido y versátil arraigado en la cocina de inspiración asiática, aunque tiene un amplio atractivo y variaciones en diferentes culturas alimentarias. Hecho principalmente con calabacín fresco, este plato suele incluir ajo, salsa de soja, aceite de sésamo y un toque de sazón para dar sabor. Adiciones opcionales como cebollas, pimientos o zanahorias pueden mejorar su perfil nutricional. El calabacín es naturalmente bajo en calorías y rico en vitaminas A y C, potasio y antioxidantes, lo que lo convierte en una excelente opción para apoyar la función inmunológica y la salud del corazón. La cantidad mínima de aceite utilizada en el salteado preserva sus nutrientes mientras crea una textura ligera y satisfactoria. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar con sazonadores como la salsa de soja, por lo que las opciones bajas en sodio pueden ser preferibles para aquellos que controlan su consumo. Perfecto como acompañamiento o plato principal basado en plantas, el calabacín salteado es una forma saludable y sabrosa de disfrutar de verduras ricas en nutrientes.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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