1 serving (150 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 238.1 mg | 79% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Calamar Salteado es un plato sabroso que se encuentra comúnmente en las cocinas del sudeste asiático, especialmente tailandesa y china. Por lo general, presenta trozos tiernos de calamar cocinados rápidamente a alta temperatura con ajo, jengibre, ají y diversas verduras como pimientos y cebollas. El plato suele sazonarse con salsa de soja, salsa de ostras o salsa de pescado, lo que le confiere un sabor rico y sabroso. Rico en proteínas, el calamar es una fuente magra de nutrientes como la vitamina B12, el zinc y el cobre, que son esenciales para el metabolismo energético y el soporte inmunológico. Las verduras aportan fibra, vitaminas y antioxidantes al plato. Si bien saltear minimiza el uso de aceite en comparación con freír, los niveles más altos de sodio en las salsas pueden ser motivo de preocupación para algunas restricciones dietéticas. En general, el Calamar Salteado es una opción saludable y equilibrada cuando se prepara con ingredientes frescos y se consume con moderación.