1 serving (150 grams) contains 90 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
144 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160.0 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 640.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Salteado de Hojas de Papa es un plato sabroso que se encuentra comúnmente en la cocina del Este y Sureste de Asia, particularmente en la culinaria china, vietnamita y filipina. Esta vibrante verdura verde, a menudo un subproducto de la planta de papa, se saltea con ajo, aceite, y a veces chile o salsa de soja para agregar sabor. Llenas de nutrientes, las hojas de papa son una rica fuente de vitaminas A y C, hierro, y fibra dietética, apoyando la piel saludable, la función inmune, y la digestión. También contienen antioxidantes que contribuyen al bienestar general. Preparado con un uso consciente de aceite, este plato puede ser una adición saludable a las comidas, aunque el exceso de aceite o salsas saladas adicionales pueden aumentar el contenido de calorías y sodio. Su perfil simple pero nutritivo lo convierte en un plato acompañante versátil que se combina maravillosamente con arroz u otros granos, resaltando el valor de una alimentación sostenible al utilizar todas las partes de la planta de papa.