1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 70.6 mg | 23% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de cerdo y col salteada es un plato sabroso y de cocción rápida que se encuentra frecuentemente en la cocina asiática, en particular en la cocina casera china. Combina lonjas finas de carne de cerdo, ricas en proteínas, con col tierna y crujiente, creando una mezcla equilibrada de texturas y sabores. El plato suele sazonarse con salsa de soja, ajo, jengibre y a veces aceite de sésamo, ofreciendo un sabor audaz y umami. Nutricionalmente, proporciona proteínas y vitaminas esenciales como la vitamina C y K de la col. Aunque es sustancioso y satisfactorio, el contenido de grasa puede ser alto dependiendo del corte de cerdo y del aceite de cocina utilizado. Optar por cortes magros de cerdo y un aceite moderado puede convertirlo en una opción más saludable. Simple pero con sabor, este plato es una forma saludable de incorporar verduras y proteínas en una comida.