1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.8 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.4 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Champiñones Salteados son un plato simple pero sabroso que proviene de la cocina del Este y Sudeste Asiático. Esta receta resalta la textura carnosa y el sabor terroso de los champiñones ostra, que se saltean en la sartén con ingredientes como ajo, salsa de soja, aceite de sésamo y a veces verduras como pimientos o brócoli. Los champiñones ostra son una elección repleta de nutrientes, ofreciendo pocas calorías, alto contenido de fibra y vitaminas esenciales como la niacina y la riboflavina, junto con antioxidantes beneficiosos para el sistema inmunológico. El método de salteado conserva sus nutrientes mientras realza el sabor, aunque los niveles de sodio pueden ser elevados dependiendo de la cantidad de salsa de soja utilizada. Para una opción más saludable, la salsa de soja baja en sodio puede minimizar la cantidad de sal agregada. Este plato combina bien con arroz o fideos, lo que lo convierte en una contribución versátil y satisfactoria a una dieta equilibrada.