1 serving (100 grams) contains 120 calories, 1.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
240 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18 g | 23% | |
| Grasa Saturada | 3 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 20 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 8 g | ||
| proteínas | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las cebollas salteadas son un plato simple pero versátil que proviene de una variedad de cocinas globales, especialmente populares en la cocina asiática, mediterránea y occidental. Este plato generalmente consiste en cebollas rebanadas o picadas salteadas en una pequeña cantidad de aceite a fuego alto hasta que se caramelicen o se ablanden ligeramente, sacando a relucir su dulzura natural y realzando su sabor sabroso. Aunque a menudo se preparan solas, las cebollas salteadas también pueden sazonarse con salsa de soja, ajo u hierbas para complementar una variedad de recetas. Desde el punto de vista nutricional, las cebollas son bajas en calorías y ricas en antioxidantes, vitamina C y fibra, lo que promueve la salud inmunológica y la digestión. Sin embargo, los beneficios para la salud pueden variar según el tipo y la cantidad de aceite o condimentos adicionales utilizados; las versiones con más grasa o más sal pueden ser menos saludables para el corazón. Las cebollas salteadas son una adición sabrosa y nutritiva a platos de verduras, salteados o como aderezo para carnes y cereales.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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