1 serving (150 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 28.6 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 127.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Okra salteada con lentejas.
El Okra Salteado con Lentejas es un plato sabroso arraigado en la cocina del sur de Asia, celebrado por su sencillez nutritiva. Esta receta vibrante combina rodajas tiernas de okra, cocidas con lentejas ricas en proteínas en una sutil mezcla de especias como comino, cúrcuma y chile, a menudo enriquecidas con ajo, cebollas y tomates para obtener una profundidad de sabor. Como comida a base de plantas, proporciona una fuente equilibrada de fibra, vitaminas y antioxidantes del okra, mientras que las lentejas aumentan el contenido de proteínas y añaden minerales esenciales como hierro y magnesio. Bajo en grasa y alto en valor nutricional, apoya la digestión, la salud del corazón y proporciona energía sostenida. Normalmente se sirve como parte de una comida vegetariana o junto con pan plano o arroz, siendo a la vez una opción saludable y un deleite culinario. Sin embargo, los métodos de preparación que incorporen exceso de aceite o sal deben ser moderados para un equilibrio óptimo de la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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