1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El "Pad Pak Bung Fai Daeng", también conocido como el Salteado de Glorias de la Mañana, es un plato popular de la cocina tailandesa. Este plato vibrante presenta glorias de la mañana, un vegetal verde de hojas también llamado espinaca de agua, salteado con ajo, chile, y salsa de ostras o de soya. A menudo cocinado rápidamente a fuego alto, mantiene una textura crujiente y su sabor terroso natural. Rico en vitaminas A y C, hierro y fibra dietética, se considera que la gloria de la mañana es altamente nutritiva, apoyando la función inmunológica y la digestión. El plato es bajo en calorías e ideal para aquellos que buscan una comida ligera pero sabrosa. Sin embargo, el uso de salsa de ostras y aceites añadidos puede introducir sodio y grasas, lo que los comensales que buscan opciones bajas en sodio pueden querer considerar. En general, su preparación simple y equilibrio entre sabor y salud hacen del Salteado de Glorias de la Mañana un básico en la cocina del sudeste asiático y una deliciosa forma de incorporar verduras en su dieta.