1 serving (150 grams) contains 250 calories, 30.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 31.7 mcg | 158% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cerdo magro salteado es un plato sabroso arraigado en la cocina asiática, que a menudo incorpora ingredientes como cerdo magro en rodajas finas, verduras frescas como pimientos, brócoli y guisantes de azúcar, ajo, jengibre y salsa de soja ligera. El método de cocción, saltear rápidamente a fuego alto, conserva los nutrientes de las verduras al tiempo que minimiza la necesidad de aceites pesados. El cerdo magro es una excelente fuente de proteína y vitaminas esenciales como B6 y B12, que apoyan la reparación muscular y el metabolismo energético. El plato es relativamente bajo en grasas en comparación con recetas que utilizan cortes de cerdo más grasos, lo que lo convierte en una alternativa más saludable dentro de la categoría de salteados. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser elevados debido a la salsa de soja, por lo que optar por variedades bajas en sodio puede hacerlo aún más nutritivo. Lleno de sabores vibrantes y nutrientes, el cerdo magro salteado es una excelente opción para una comida equilibrada.