1 serving (150 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cordero salteado es un plato sabroso que se origina en varias cocinas asiáticas, especialmente en las tradiciones chinas y mongoles. Este plato suele incluir cortes tiernos de cordero salteados con verduras vibrantes como pimientos, cebollas, zanahorias y brócoli, a menudo realzados con ajo, jengibre, salsa de soja y especias aromáticas. Rico en proteínas, el cordero aporta nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitamina B12, que apoyan los niveles de energía y la función inmunitaria. Las coloridas verduras aportan vitaminas, antioxidantes y fibra, convirtiéndolo en una opción densa en nutrientes. Sin embargo, dependiendo de la preparación, el plato puede ser alto en sodio y grasa, especialmente si se utiliza un exceso de aceite o condimentos salados. Optar por cordero magro y una sazón moderada puede hacer que el cordero salteado sea una elección más saludable mientras se conservan sus sabores audaces y satisfactorios. Perfecto para aquellos que buscan un equilibrio entre sabor y nutrición, este plato ofrece una opción de comida abundante y vibrante.