1 serving (150 grams) contains 90 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
142.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salteado de kangkung
El Kangkung Salteado es un plato popular del sudeste asiático, especialmente disfrutado en países como Indonesia, Malasia y Tailandia. El Kangkung, también conocido como espinaca de agua, es el ingrediente principal, valorado por sus tiernas hojas verdes y tallos ligeramente crujientes. El plato se suele saltear con ajo, chile y una mezcla sabrosa de salsa de soja, salsa de ostras o salsa de pescado para obtener un perfil de sabor rico en umami. El Kangkung está lleno de nutrientes, incluyendo vitaminas A y C, hierro y fibra dietética, lo que lo hace excelente para aumentar la inmunidad y la digestión. Aunque generalmente es saludable, el contenido de sodio puede ser alto dependiendo de las salsas utilizadas, por lo que la moderación es clave. A menudo se sirve junto con arroz al vapor, este plato rápido y sencillo ofrece una deliciosa manera de incorporar verduras a tu dieta mientras disfrutas de los sabores audaces de la cocina del sudeste asiático.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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