1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El helecho de selva salteado es un plato vibrante y nutritivo arraigado en la cocina del sudeste asiático, disfrutado frecuentemente en países como Tailandia, Malasia e Indonesia. El ingrediente estrella, helecho de selva, ofrece una textura tierna y un sabor terroso, generalmente salteado con ajo, chile y especias aromáticas. A veces acompañado de pasta de camarón o salsa de soya para mayor profundidad, este plato es refrescante y repleto de nutrientes. El helecho de selva es rico en vitaminas A y C, hierro y antioxidantes, promoviendo la salud ocular, el apoyo inmunológico y la vitalidad en general. Por lo general bajo en calorías, el plato aporta fibra y nutrientes de origen vegetal manteniendo un contenido moderado de grasa cuando se usa aceite con moderación. No obstante, los niveles de sodio pueden aumentar con una sazón pesada, por lo que una preparación consciente garantiza que siga siendo una opción saludable. Sencillo pero sabroso, el helecho de selva salteado es una celebración de ingredientes naturales y tradición culinaria, llevando nutrición desde la selva a la mesa.