1 serving (100 grams) contains 37 calories, 2.7 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 7.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
88.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 18.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 6.4 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 7.1 mg | 0% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 854.8 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Enoki salteados
El Enoki Salteado es un plato simple y sabroso arraigado en la cocina del Este de Asia, a menudo disfrutado por su textura ligera y beneficios nutricionales. Este plato destaca por los hongos enoki, apreciados por sus delicados filamentos y sabor suave, salteados con ajo, salsa de soja, aceite de sésamo y cebollas verdes. A veces, se añaden copos de chile o salsa de ostras para dar mayor profundidad y picante. Los hongos enoki son bajos en calorías, ricos en fibra, y proporcionan pequeñas cantidades de vitaminas del grupo B y antioxidantes, promoviendo la salud digestiva y el sistema inmunológico. El método de salteado conserva sus nutrientes al tiempo que añade un aroma cálido y sabroso. A pesar de ser generalmente saludable, los niveles de sodio pueden ser una preocupación debido a la salsa de soja, por lo que se pueden utilizar opciones bajas en sodio para equilibrar su perfil nutricional. Es un acompañamiento versátil o guarnición para arroz y fideos que celebra los sabores frescos y umami de Asia Oriental.
