1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Calabacín Salteado es un plato simple y sabroso comúnmente encontrado en la cocina de inspiración asiática, que celebra la bondad natural del calabacín. Los calabacines cortados en rodajas finas se saltean en una pequeña cantidad de aceite, a menudo acompañados de ajo, salsa de soja, jengibre y un toque de chile para mayor profundidad. Este plato resalta el sabor suave y ligeramente dulce del calabacín y su textura tierna y crujiente. Rico en vitaminas A, C y potasio, los calabacines son bajos en calorías y tienen un alto contenido de agua, lo que los convierte en una excelente opción para la hidratación y el control de peso. El método de salteado preserva los nutrientes mientras agrega grasas saludables si se prepara con aceites como el de oliva o sésamo. Sin embargo, aquellos preocupados por el sodio deberían controlar la salsa de soja utilizada en la receta. Versátil y rápido, el Calabacín Salteado es un acompañamiento satisfactorio que combina bien con arroz, fideos o platos principales ricos en proteínas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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