1 serving (150 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El revuelto de almejas es un plato sabroso que se encuentra comúnmente en la cocina asiática, especialmente china y tailandesa. Las almejas frescas se saltean con ingredientes como ajo, jengibre, chile, salsa de soja y salsa de ostras, a menudo complementados con hierbas frescas como albahaca o cilantro. Este plato presenta un equilibrio de sabores dulces, salados y ligeramente picantes, dependiendo de las variaciones regionales. Las almejas son mariscos densos en nutrientes ricos en proteína, hierro y vitamina B12, que contribuyen a la salud del corazón y el cerebro. También son bajos en grasa y calorías, lo que los hace una opción saludable. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser alto debido a las salsas de soja y de ostras, lo que puede no ser ideal para personas que controlan la ingesta de sal. A menudo se añaden verduras frescas, como pimientos o cebollinos, que mejoran el perfil de vitaminas y fibra. El revuelto de almejas es una opción nutritiva cuando se prepara con cuidado y se consume con moderación.