1 serving (150 grams) contains 100 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
133.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.7 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.3 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 266.7 mg | 11% | |
| Carbohidratos Totales | 13.3 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 5.3 g | 18% | |
| Azúcares | 2.7 g | ||
| proteínas | 5.3 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 66.7 mg | 5% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 400 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El brócoli salteado es un plato sabroso que resalta la textura crujiente y dulzura suave natural del brócoli, cocinado rápidamente a fuego alto con un mínimo de aceite. Un básico en muchas cocinas asiáticas, especialmente en la china, a menudo incluye ingredientes como ajo, jengibre, salsa de soja y ocasionalmente aceite de sésamo o copos de chile para mayor profundidad. Este plato es rico en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, lo que lo convierte en una elección saludable para el corazón y el sistema inmunológico. Bajo en calorías y sin grasas no saludables, el brócoli salteado apoya la digestión y el bienestar general. Sin embargo, dependiendo de la preparación, las salsas con alto contenido de sodio o el aceite en exceso pueden afectar sus beneficios para la salud. Optar por sazonar ligeramente y utilizar aceite de forma controlada maximiza su perfil nutricional. Simple pero versátil, este plato es una forma rápida y deliciosa de disfrutar de los sabores vibrantes y beneficios para la salud del brócoli en una comida equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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