1 serving (150 grams) contains 100 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brócoli salteado
El brócoli salteado es un plato sabroso que suele estar asociado con la cocina asiática, mostrando floretes verdes y vibrantes cocinados hasta quedar tiernos y crujientes a la perfección. Generalmente se prepara con ajo, jengibre, aceite, salsa de soja y ocasionalmente semillas de sésamo o chile para darle más sabor, este plato combina la simplicidad con el sabor audaz. El brócoli es una fuente nutricional importante, rico en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y reducen la inflamación. Saltear ayuda a preservar estos nutrientes mientras añade una textura satisfactoria. Los aceites ligeros como el de oliva o aguacate suelen ser preferidos por sus grasas saludables para el corazón, aunque el uso excesivo de aceite o sal puede aumentar los niveles de calorías y sodio, lo que potencialmente podría disminuir sus beneficios para la salud. Perfecto como acompañamiento o plato principal vegetariano, el brócoli salteado es una elección versátil y nutritiva que complementa fácilmente arroz, fideos o proteínas como tofu y pollo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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