1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
100 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 400 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 10 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 4 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 200 mg | 15% | |
| Hierro | 2 mg | 11% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bok Choy Salteado es un plato sencillo pero sabroso que se encuentra a menudo en la cocina china y otras tradiciones culinarias asiáticas. Presenta tallos tiernos y hojas verdes vibrantes de bok choy, cocidos con ajo, salsa de soja y un toque de aceite de sésamo para un perfil sabroso y aromático. Las variaciones pueden incluir jengibre o chile para mayor profundidad. Rico en vitaminas A, C y K, el bok choy es una hortaliza densa en nutrientes, rica en antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y reducen la inflamación. También es una excelente fuente de calcio y potasio, promoviendo la fortaleza ósea y la salud del corazón. Bajo en calorías y carbohidratos, este plato es ideal para dietas equilibradas. Optar por salsa de soja ligera y aceite moderado lo mantiene saludable para el corazón. El Bok Choy Salteado es una elección basada en plantas que encaja bien en planes veganos, vegetarianos o dietas balanceadas.