Espárragos salteados y setas shitake

Espárragos salteados y setas shitake

Vegetable

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (150 grams) contains 100 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
158.7
calorías
6.3
proteínas
15.9
carbohidratos
7.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
158.7
% Valor Diario*
Grasa Total 7.9 g 10%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 6.3 g 22%
Azúcares 4.8 g
proteínas 6.3 g 12%
Vitamina D 15.9 mcg 79%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

39.8%
15.8%
44.5%
Grasa: 71 cal (44.5%)
Proteínas: 25 cal (15.8%)
Carbohidratos: 63 cal (39.8%)

About Espárragos salteados y setas shitake

El Salteado de Espárragos y Setas Shiitake es un plato sabroso inspirado en la cocina asiática, que ofrece una deliciosa combinación de sabores terrosos y frescos. Esta receta suele incluir tiernos tallos de espárragos y carnosas setas shiitake salteadas en una salsa ligera de soja, ajo y jengibre, a menudo complementada con aceite de sésamo para un aroma a nuez. Abundante en nutrientes, los espárragos son una buena fuente de fibra, antioxidantes y vitaminas A, C y K, mientras que las setas shiitake son ricas en vitaminas del grupo B, minerales y compuestos que pueden apoyar la salud inmunitaria. Este plato es relativamente bajo en calorías y está libre de aditivos pesados, lo que lo convierte en una opción nutritiva como guarnición o plato principal. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar dependiendo de la cantidad de salsa de soja utilizada, por lo que optar por una versión baja en sodio puede ayudar a mantener el equilibrio. Su preparación sencilla y beneficios nutricionales lo convierten en una elección popular para una alimentación centrada en plantas.