1 serving (150 grams) contains 120 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.1 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Amaranto salteado
El Amaranthus salteado es un plato vibrante que se origina en varias cocinas asiáticas y africanas, conocido por destacar las tiernas hojas de la planta de amaranto. Esta sabrosa receta generalmente implica saltear las hojas de amaranto con ajo, chile y un toque de salsa de soja o especias, creando un plato rico en nutrientes como acompañamiento o plato principal. Las hojas de amaranto están llenas de vitaminas A, C y K, además de hierro, calcio y potentes antioxidantes que apoyan la salud inmunitaria, la fortaleza ósea y el bienestar general. Bajas en calorías y altas en fibra, ayudan a la digestión y promueven la salud del corazón. El proceso de cocción ligero conserva gran parte del valor nutricional mientras realza el sabor terroso. Aunque este plato es excepcionalmente saludable, el contenido de sodio de la salsa de soja o condimentos añadidos puede ser una consideración para aquellos que controlan la ingesta de sal. El amaranto salteado es una opción deliciosa y saludable para una comida rica en nutrientes y centrada en los vegetales.
