1 serving (200 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Verduras Salteadas con Tempeh es un plato vibrante y rico en nutrientes arraigado en la cocina indonesia. Presenta tempeh, un producto de soja fermentada, como el centro de proteínas, acompañado de verduras crujientes y coloridas como brócoli, pimientos, zanahorias y arvejas. El plato suele sazonarse con ajo, jengibre, salsa de soja y un toque de chile para una experiencia llena de sabor y umami. Rico en proteínas de origen vegetal, probióticos, fibra y vitaminas, el tempeh apoya la salud intestinal y la reparación muscular, mientras que las verduras frescas aportan antioxidantes y nutrientes esenciales como vitamina C y potasio. Saltear utiliza una cantidad mínima de aceites, preservando los nutrientes de las verduras y manteniendo su textura crujiente. Bajo en grasas saturadas y libre de colesterol, este plato es una opción saludable para el corazón. Sin embargo, aquellos que monitorean la ingesta de sodio deben tener en cuenta el contenido de salsa de soja. En general, es una comida equilibrada y saludable adecuada para veganos y cualquier persona que busque comida reconfortante y rica en nutrientes.