1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 11.1 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Calabacín Salteado es un plato simple pero sabroso arraigado en la cocina inspirada en Asia, aunque existen variaciones en muchas tradiciones culinarias. Presenta calabacines cortados en rodajas finas o juliana salteados en una pequeña cantidad de aceite, a menudo combinados con ajo, cebollas, salsa de soja o aceite de sésamo para mayor profundidad. A veces, se incluyen verduras adicionales como pimientos morrones o zanahorias para variar. Este plato es celebrado por su perfil ligero y rico en nutrientes. El calabacín es rico en vitaminas A, C y fibra, mientras que es bajo en calorías y carbohidratos, lo que lo convierte en una elección saludable para el corazón y el peso. El método de salteado conserva muchas de sus propiedades nutricionales, pero hay que tener cuidado con el sodio añadido en condimentos o el exceso de aceite, lo que puede afectar a los objetivos de salud. Rápido de preparar, el calabacín salteado es un excelente plato de acompañamiento o plato principal centrado en vegetales, en consonancia con una alimentación saludable y dietas equilibradas.