Calabacín y champiñones salteados

Calabacín y champiñones salteados

Lunch

Calificación del Artículo: 81/100

1 serving (150 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
127.0
calorías
4.8
proteínas
12.7
carbohidratos
7.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
127.0
% Valor Diario*
Grasa Total 7.9 g 10%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 317.5 mg 13%
Carbohidratos Totales 12.7 g 4%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 6.3 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.7 mg 2%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 634.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

36.0%
13.6%
50.4%
Grasa: 71 cal (50.4%)
Proteínas: 19 cal (13.6%)
Carbohidratos: 50 cal (36.0%)

About Calabacín y champiñones salteados

El calabacín y los champiñones salteados es un sabroso plato de verduras a menudo asociado con las cocinas asiáticas y de fusión. Este salteado rápido y fácil combina calabacín, champiñones, ajo y salsa de soja, resultando en verduras tiernas con un toque umami sabroso. Algunas variaciones incluyen aceite de sésamo, jengibre o copos de chile para añadir profundidad y picante. Lleno de vitaminas, minerales y antioxidantes, el calabacín proporciona hidratación y apoyo para una digestión saludable, mientras que los champiñones son una gran fuente de fibra, vitaminas del grupo B y compuestos que refuerzan el sistema inmunitario. Bajo en calorías y grasas, este plato es saludable para el corazón y se ajusta bien a dietas equilibradas. La salsa de soja añade un sabor rico pero puede ser alta en sodio, por lo que optar por versiones bajas en sodio pueden hacerla aún más saludable. Perfecto como plato acompañante o entrante vegano ligero, el calabacín y los champiñones salteados ofrecen nutrición sin comprometer el sabor.