1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Salteado de Calabacín y Zanahorias es un plato simple pero vibrante que se encuentra a menudo en la cocina de inspiración asiática, particularmente en la cocina china y coreana. Esta colorida mezcla combina calabacín y zanahorias cortados en rodajas finas, salteados ligeramente en un toque de aceite con ajo, salsa de soja y condimentos opcionales como jengibre o semillas de sésamo. Rico en nutrientes, el calabacín aporta potasio, vitamina C y antioxidantes, mientras que las zanahorias son ricas en beta-caroteno, fibra y vitamina A, conocida por apoyar la salud visual e inmunitaria. Este plato es bajo en calorías y se puede adaptar a tus necesidades dietéticas ajustando la cantidad de sal o aceite, lo que lo hace amigable para la salud del corazón. Por lo general se sirve como acompañamiento pero se puede mejorar añadiéndole una proteína como tofu o pollo para tener una comida completa. En general, el Salteado de Calabacín y Zanahorias es una opción rápida, nutritiva y sabrosa para añadir más vegetales a tu plato.