1 serving (200 grams) contains 180 calories, 12.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 235.3 mg | 18% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu salteado con bok choy
El Tofu Salteado con Bok Choy es un plato vibrante que destaca los sabores de la cocina asiática oriental. Esta receta a base de plantas presenta tofu, una rica fuente de proteínas y aminoácidos esenciales, combinado con el bok choy, un vegetal denso en nutrientes perteneciente a la familia de las crucíferas repleto de vitaminas A, C y K, así como calcio y antioxidantes. El plato se prepara típicamente con ajo, jengibre, salsa de soja y aceite de sésamo, que realzan su perfil sabroso y proporcionan grasas saludables para el corazón. Bajo en calorías y colesterol, el tofu salteado con bok choy es una opción versátil para vegetarianos y aquellos que buscan una comida más ligera y nutritiva. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto debido a la salsa de soja, por lo que se recomienda usar una opción baja en sodio. Perfecto como plato principal o acompañante, esta preparación ofrece un equilibrio de sabores e ingredientes saludables para los comensales conscientes de su salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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