1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.8 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 128.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Okra salteada
El gumbo salteado es un plato sabroso popular en las cocinas del Sur, del Sudeste Asiático y del Oeste de África. Presenta vainas de okra tiernas cocidas rápidamente a fuego alto, a menudo con ajo, cebollas y especias como comino, cúrcuma o chile para un toque sabroso. Algunas recetas pueden incluir tomates, semillas de sésamo u opciones de proteínas como camarones o tofu para añadir variedad. Este plato es rico en fibra dietética, favorece la digestión y está lleno de vitamina C y antioxidantes que promueven un sistema inmunológico saludable. El okra también contiene ácido fólico, beneficioso para la energía y la función celular. Preparado con poco aceite, el gumbo salteado puede ser un plato o guarnición bajo en calorías y denso en nutrientes. Sin embargo, el exceso de aceite o condimentos salados puede aumentar el contenido de calorías y sodio, por lo que la moderación es clave. Versátil y nutritivo, el gumbo salteado es una deliciosa forma de disfrutar de los beneficios para la salud de esta verdura única.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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